減少糧食產(chǎn)后損失浪費是確保國家糧食安全的戰略選擇。近年來(lái),四川巴中國家糧食和物資儲備庫有限公司通過(guò)提升糧食物流技術(shù)、加強糧食倉儲設施建設、改進(jìn)糧食加工工藝等手段不斷提高科學(xué)儲糧、節糧減損水平,有效減少了糧食流通、儲存、加工環(huán)節的損耗,努力形成節約集約、綠色低碳的現代化糧食流通方式,為保障國家糧食安全貢獻了巴中國企力量。
一是加強“糧安工程”建設,實(shí)現糧食倉儲現代化、綠色化、信息化。隨著(zhù)儲糧科技的不斷進(jìn)步,糧情電子檢測、機械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸和谷物冷卻“四合一”儲糧新技術(shù)在公司全面推廣應用,“智能糧庫”智能化、信息化先進(jìn)設施逐步實(shí)施,徹底改變了公司落后儲糧技術(shù)現狀,有效解決儲糧損耗嚴重難題,大大延緩了儲糧品質(zhì)劣變。目前,公司“四合一”儲糧技術(shù)應用率、儲糧質(zhì)量合格率、品質(zhì)宜存率均達100%,儲糧損耗率降低了60%,近5年累計減小儲糧損耗500多噸,相當于1000畝良田的年產(chǎn)量,直接經(jīng)濟效益達130多萬(wàn)元。
二是提升糧食物流技術(shù),減少糧食運輸環(huán)節損失。多年來(lái),公司大力推進(jìn)糧食由包糧運輸向散儲、散運、散裝、散卸“四散化”運輸的變革,實(shí)現了糧食流通現代化,提高了糧食流通效率,降低了糧食流通成本,減小了糧食運輸損耗。公司通過(guò)“四散”技術(shù)的應用,儲糧損耗率降低了2‰,年均減損約20噸。
三是改進(jìn)糧食加工技術(shù),防止過(guò)度加工造成糧食損失浪費。為有效提高稻米出米率和原糧利用率,公司大力升級改造加工工藝設備,生產(chǎn)適銷(xiāo)對路的糧食產(chǎn)品,增加綠色優(yōu)質(zhì)、多樣化、個(gè)性化、定制化糧油產(chǎn)品供給;積極推廣稻米適度加工,生產(chǎn)不同層次的稻米,發(fā)展全谷物食品,滿(mǎn)足人們的消費需求;強化加工副產(chǎn)物的分類(lèi)處理,對碎米、細米糠、稻殼等嚴格分類(lèi),提高稻谷加工副產(chǎn)物綜合利用率。