“民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本。”隨著(zhù)人民對美好生活的需求,人們的消費觀(guān)念也從吃得飽向吃得安全、吃得健康、吃得放心轉變。因此,保障糧食質(zhì)量安全是糧食人的職責和使命。近年來(lái),四川巴中國家糧食和物資儲備庫有限公司認真落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴”要求,高位推進(jìn)糧食質(zhì)檢體系建設,嚴格把好糧食流通環(huán)節“四關(guān)”,努力提升糧食檢測水平,在服務(wù)政府、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)農戶(hù)等方面發(fā)揮重要作用。
建機構添設備構建糧食質(zhì)量檢測平臺。公司借助國家實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程項目平臺,大力推動(dòng)糧食質(zhì)檢體系建設,成立項目專(zhuān)班,主要領(lǐng)導牽頭督導,分管領(lǐng)導狠抓落實(shí),責任科室精心組織,相關(guān)環(huán)節協(xié)同配合,為質(zhì)檢體系建設提供有力的組織保證。公司投資200多萬(wàn)元建立了300平方米化驗室,配置了30多臺(套)糧食物檢、化檢先進(jìn)儀器設備,購置了農藥殘留、真菌毒素、重金屬等高精、快速糧食衛生檢測設備,提升了糧食質(zhì)量檢測能力。
守規范嚴檢測保障區域糧食質(zhì)量安全。為把好糧食質(zhì)量安全關(guān),檢驗人員嚴格執行國家糧食質(zhì)量標準,嚴守糧食質(zhì)量檢驗操作流程,嚴把糧食收購關(guān)、儲備關(guān)、入庫關(guān)、入市關(guān),防止不合格糧食流入口糧市場(chǎng)。檢驗人員對糧食質(zhì)量指標、品質(zhì)分析、衛生指標各子項目均按照標準操作,從扦樣、送樣、分樣、稱(chēng)樣、制樣、項目檢測、原始記錄、數據處理到報告形成,做到流程合理、操作規范、記錄詳實(shí)、軌跡留痕。公司化驗室年均檢測樣品500多個(gè),協(xié)助四川巴中國家糧食質(zhì)量監測站開(kāi)展產(chǎn)新調查、質(zhì)量監測和品質(zhì)測報抽取和檢驗樣品200多個(gè)。
抓培訓強隊伍提升糧食質(zhì)量檢測能力。為加強檢驗檢測人才隊伍建設,一是強化人才招引,深入實(shí)施招才引智計劃,通過(guò)校招和社會(huì )化選聘,引進(jìn)糧食儲檢專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,近幾年,分三批次引進(jìn)5名檢化驗專(zhuān)業(yè)人才;二是強化人才培養,采取在職培訓、請進(jìn)來(lái)、送出去、技能競賽等方式,每年選派技術(shù)骨干參加各種業(yè)務(wù)培訓、學(xué)術(shù)交流,每三年組織人員參加全省(國)職業(yè)技能比賽,在國家級刊物發(fā)表專(zhuān)業(yè)技術(shù)論文20多篇,5人(次)分別榮獲四川省職業(yè)競賽一、二、三等獎,1人取得國家高級技師資格,1人取得國家技師資格。三是強化人才使用,充分把握人才使用的“黃金期”,大膽使用優(yōu)秀人才,充分發(fā)揮人才的優(yōu)勢和長(cháng)處,激勵他們不斷進(jìn)取,為企業(yè)改革發(fā)展創(chuàng )造更大的價(jià)值,其中3人考取公務(wù)員,1人由技術(shù)崗位提拔到管理崗位。